IFI COLD STONE - это рабочее место для приготовления и декорирования мороженого.
Состоит из открытой морозильной поверхности (температура -10 ...- 15 ° C) и двух зон для топингов: с нейтральными контейнерами (6 х GN1 / 9) и контейнерами с подогревом (2 х 3.5 л).
Благодаря прозрачному стеклу COLD STONE, Вы можете превратить процесс декорирования креманки или стаканчика с мороженым на шоу. Используйте один или несколько видов мороженого и дополнительные продукты: орехи, фрукты, шоколад, карамель и т.п. чтобы создать собственные шедевры кондитерского искусства.
