Фризер Carpigiani Ready 6/9

Carpigiani Ready 6/9

Найменший фризер CARPIGIANI з функцією пастеризації суміші в циліндрі

Компактний фризер для виробництва італійського морозива джелато в кафе, ресторані чи вдома. Завдяки компактним габаритам, повітряному охолодженню та підключенню до мережі 220В чудово підходить для установки у вже діючих кухнях.

П'ять "холодних" програм виробництва: морозиво на основі молока; морозиво на основі води (сорбети); граніта; морозиво Crystal на основі молока; морозиво Crystal на основі води.

Три "гарячі" програми виробництва: пастеризація-фризерування; пастеризація-дозрівання; підігрів-фризерування.

Чотири програми мийки апарата: мийка; мийка з підігрівом; підсушування циліндру; відкладена мийка.

Автоматичний контроль консистенції морозива. Дверцята з нержавіючої сталі. Мішалка без центральної осі. Краплезбірник для контролю стану ущільнювача. Зручна поличка з кількома варіантами установки. Функція охолодження підчас видачі.

 

Відео-презентація роботи Ready 6/9: програма Gelato

 

Відео-презентація роботи Ready 6/9: програма Gelato Crystal

 

Технічні характеристики

МОДЕЛЬ READY 6/9
Електропараметри  2.0 кВт, 230В, 1ф, 50Гц
Продуктивність за годину | мін/макс 6 / 9
Завантаження за раз, мін. | кг 1,0
Завантаження за раз, макс. | кг 1,5
Конденсатор | - Повітряний
Вага нетто| кг 85
Габарити Ш x Г x В | см 36 x 55 x 74
Скачати каталог

File name: Ready_6-9_-_Ready_8-12_01-2020_EN.pdf

  • Обладнання для виробництва морозива: фризери, пастеризатори, дозрівачі CARPIGIANI.
  • Допоміжне обладнання для виробництва італійського морозива джелато gelato, м'якого морозива soft, морозива на паличці stick, фрозен йогурт
  • Все для оснащення джелатерії: вітрини для морозива, кондитерські вітрини, вітрини для шоколаду виробництва IFI та ISA (Італія), Bolarus (Польща)
  • Комерційне холодильне обладнання

КОНТАКТИ

  • Адреса:

    ТОВ "ХОЛОД"
    вул. Сверстюка, 13, оф. 907
    Київ, Україна, 02002

  • Зв'язок:

    +38 044 465 5543
    +38 067 244 1109
    info[a]carpigiani.com.ua

  • Ми в мережі: