Компактний настільний фризер з функцією пастеризації та високою продуктивністю
Продуктивний та функціональний ресторанний фризер для італійського морозива джелато. Завдяки компактним габаритам, повітряному охолодженню та підключенню до електромережі 220В ідеально підходить для установки в діючих кухнях кафе, готелів, ресторанів.
6 програм виробництва заморожених десертів: морозиво на молочній основі (джелато), сорбети, граніта, 2 програми Сrystal для виробництва морозива з високим насиченням повітрям, програма Ice-cream для виробництва "американського" морозива (тільки зі спеціальною опційною мішалкою).
3 програми пастеризації суміші.
Автоматичний контроль консистенції морозива.
Мішалка с підпружиненими шкребками.
Технічні характеристики
| МОДЕЛЬ | READY 14 20 |
| Електропараметри | 3.0 кВт, 230В, 1ф, 50Гц |
| Продуктивність за годину | мін/макс | 14 / 20 |
| Завантаження за раз, мін. | кг | 2,0 |
| Завантаження за раз, макс. | кг | 4,0 |
| Конденсатор | - | Повітряний |
| Вага нетто| кг | 142 |
| Габарити Ш x Г x В | см | 46 x 58 x 77 |
