Пастеризатори Carpigiani Pastomaster HE

Carpigiani Pastomaster HE

Класичні пастеризатори CARPIGIANI з теплообмінною помпою. Забезпечують найвищу якість морозива

Pastomaster - це обладнання для приготування, пастеризації, легкої гомогенізації, зберігання, дозрівання та передачі сумішей для морозива. За допомогою Pastomaster виробники морозива можуть удосконалити свою продукцію і збільшити її асортимент.

Pastomaster 60 RTL

Найбільш популярна модель, яка підходить для середніх та великих джелатерій. Має 5 швидкостей перемішування, 7 програм для виробництва сумішей для морозива, 4 програми для виробництва соусів, 5 програм для виробництва гастрономії та 5 ячейок для запису власних програм. 

Pastomaster 120 RTL

Великий пастеризатор для крупних виробників морозива, які працюють з кількома торгівельними точками. Має 7 швидкостей перемішування, 7 програм для виробництва сумішей для морозива та 5 ячейок для запису власних програм. Для збільшення продуктивності апарата в апараті збільшено об'єм крана видачі та кількість швидкостей перемішування. Холодильний контур апарата розділений на три частини і може працювати відповідно до кількості суміші що виготовляється:
• Min 30 – 60 л
• Med 60 – 90 л
• Max 90 – 120 л

Технічні характеристики

МОДЕЛЬ PASTOMASTER 60 RTL PASTOMASTER 120 RTL PASTOMASTER 180 RTL
Продуктивність за 2 години | л 60 120 180
Об'єм танка мін. | л 15 30 30
Об'єм танка макс. | л 60 120 180
Кількість швидкостей 5 7  
Конденсатор Водяний Водяний Водяний
Електропараметри 7,0 кВт, 400В, 3ф, 50Гц 11,2 кВт, 400В, 3ф, 50Гц 17,5 кВт, 400В, 3ф, 50Гц
Габарити Ш x Г x В | см 35 x 86 x 103 65 x 86 x 103 75 х 106 х 119
Вага нетто | кг 162 269 345

 

Скачати каталог

File name: PASTOMASTER-RTL-10-2016-EN-87617.pdf

Скачати каталог

File name: Pastomaster-180-RTL-IT-EN-10-2016-91237.pdf

  • Обладнання для виробництва морозива: фризери, пастеризатори, дозрівачі CARPIGIANI.
  • Допоміжне обладнання для виробництва італійського морозива джелато gelato, м'якого морозива soft, морозива на паличці stick, фрозен йогурт
  • Все для оснащення джелатерії: вітрини для морозива, кондитерські вітрини, вітрини для шоколаду виробництва IFI та ISA (Італія), Bolarus (Польща)
  • Комерційне холодильне обладнання

КОНТАКТИ

  • Адреса:

    ТОВ "ХОЛОД"
    вул. Сверстюка, 13, оф. 907
    Київ, Україна, 02002

  • Зв'язок:

    +38 044 465 5543
    +38 067 244 1109
    info[a]carpigiani.com.ua

  • Ми в мережі: