Апарат для виробництва заморожених десертів Carpigiani MasterStick

Carpigiani MasterStick

Апарат для виготовлення молочних коктейлів ("шейків"), заморожених десертів і морозива на паличці 

Урізноманітніть свій бізнес!

 

Принцип роботи

В верхній частині апарата знаходиться 12-літровий танк, в якому суміш зберігається при температурі +4°C. Суміш завжди залишається однорідною завдяки наявності в танку мішалки.

Суміш змішана з повітрям в патентованій Carpigiani помпі  під тиском подається в заморожуючий циліндр. 

Циліндр має об'єм достатній для тривалої автономної роботи. Мішалка в циліндрі зрізає кристалізовану суміш зі стінок циліндру, змішує з рідкою сумішшю утворюючи тим самим однорідний за консистенцією коктейль.

 

Технічні характеристики

МОДЕЛЬ MASTERSTICK
Електропараметри | 2.0 кВт, 400В, 3ф, 50Гц
Продуктивність за годину | коктейлів 300мл 150
Продуктивність за годину | морозива 75г -
Продуктивність за годину | морозива на паличці 85мл 530
Конденсатор | - Повітряний
Вага нетто | кг 140
Ємність танка | л 12
Система подачі суміші | - Помпа
Габарити Ш x Г x В | см 50,5 x 75,5 x 91
Download Now

File name: MrArt_MrArtPlus_MasterStick_01_2017_EN_63937.pdf

  • Обладнання для виробництва морозива: фризери, пастеризатори, дозрівачі CARPIGIANI.
  • Допоміжне обладнання для виробництва італійського морозива джелато gelato, м'якого морозива soft, морозива на паличці stick, фрозен йогурт
  • Все для оснащення джелатерії: вітрини для морозива, кондитерські вітрини, вітрини для шоколаду виробництва IFI та ISA (Італія), Bolarus (Польща)
  • Комерційне холодильне обладнання

КОНТАКТИ

  • Адреса:

    ТОВ "ХОЛОД"
    вул. Сверстюка, 13, оф. 907
    Київ, Україна, 02002

  • Зв'язок:

    +38 044 465 5543
    +38 067 244 1109
    info[a]carpigiani.com.ua

  • Ми в мережі: