Флагманський комбо-апарат CARIGIANI для виробництва м'якого морозива та молочних коктейлів ("шейків").
Фризер для приготування шейків та морозива з функцією автоматичної пастеризації.
Високопродуктивний апарат розрахований на використання в закладах швидкого харчування.
Ергономічна панель керування, зрозуміла та доступна для використання.
Основні характеристики:
- Два повністю незалежні апарати (сторона морозива і сторона шейків) в одному корпусі
- Мінімальні вимоги до площі установки та вентиляції
- Повністю автоматична система пастеризації
- Повністю автоматична система видачі молочних коктейлів
- Лічильник днів до "дня мийки"
- Перистальтична помпа подачі сиропів
- Система запису параметрів роботи з можливістю завантаження та перегляду
- Постійно високі показники збитості та насичення повітрям
- Датчики температури та низького рівня суміші
Технічні характеристики:
Модель | GK3 |
Продуктивність / г | М'яке морозиво (100г порцій) | 380 |
Продуктивність / г | М'яке морозиво (кг) | 38 |
Продуктивність / г | Молочні коктейлі (400 мл порцій) | 160 |
Продуктивність / г | Молочні коктейлі (кг) | 40 |
Ємність танка | М'яке морозиво (л) | 20 |
Ємність танка | Молочні коктейлі (л) | 20 |
Кількість смаків | М'яке морозиво | 1 |
Кількість смаків | Молочні коктейлі | 5 |
Електропараметри | кВт / Вольт / Гц / Ф | 5.5 кВт / 400 В / 50 Гц / 3ф |
Габарити Д x Г x В | см | 71 x 104 x 150 |
Вага нетто | кг | 395 |