Апарат шокової заморозки для морозива на паличці та тортів з морозива
З цим інноваційним апаратом, приготування морозива на паличці стає легким швидким та фантастичним
Легко
Тому що форми з морозивом поміщаються в апарат зверху, в ергономічній позі і без порушення холодного середовища всередині апарата.
Швидко
Тому що при розміщенні форм і діставанні їх з апарату холодне повітря залишається всередині апарата завдяки дверцятам які відкриваються вгору. Завдяки цьому процес заморожування більш швидкий і ефективний.
Фантастично
Тому що кристалізована суміш зберігає свою консистенцію. Морозиво залишається відносно м'яким навіь при температурі -18°C.
FantaStick також залишає можливість працювати з традиційними боковими дверима замість верхніх.
Технічні характеристики
| МОДЕЛЬ | FANTASTICK |
| Конденсатор | - | Повітряний |
| Вага нетто | кг | 130 |
| Вміщає форм для морозива | шт | 2 |
| Місткість кожної форми | - | 24 порцій морозива по 53мл |
| Час заморожування морозива на паличці | - | 25 хв |
| Вміщає гастроємностей 36x16x12 см | шт | 6 |
| Вміщає полиць 60х40 | шт | 2 |
| Продуктивність за годину | кг | 15 |
| Температура обдуву | - | °C -35 / -40 |
| Температура продукту | - | °C +3 / -18 |
| Електропараметри | - | 1.4 кВт, 230В, 1ф, 50Гц |
| Габарити Ш x Г x В | см | 79 x 70 x 85 |
