Апарати для дозрівання готової базової суміші
Апарат-дозрівач - призначений для зберігання та дозрівання (визрівання) готових рідких сумішей для морозива gelato при температурі +4°C.
Мішалка в танку забезпечує однорідність суміші протягом всього періоду зберігання.
Модель Age 60+60 XPL складається з двох незалежних танків з окремим керуванням для роботи з двома різними сумішами.
Технічні характеристики
| МОДЕЛЬ | AGE 60 XPL | AGE 60+60 XPL |
| Завантаження мін. | л | 20 | 2x20 |
| Завантаження макс. | л | 60 | 2x60 |
| Конденсатор | Повітряний | Повітряний |
| Електропараметри | кВт | 1,1 кВ, 230В, 1ф, 50Гц | 1,1 кВ, 230В, 1ф, 50Гц |
| Вага нетто | Kg | 100 | 187 |
| Габарити Ш x Г x В | см | 39 x 85 x 103 | 70 x 85 x 103 |
