Фризери Carpigiani 193

Carpigiani 193

Високопродуктивний фризер на 2+1 смаки для виробництва м'якого морозива та фрозен йогурту

Випускається в 4 версіях комплектацій:

  • P - з помпою;
  • G - без помпи;
  • CLASSIC- ударостійка пластикова фронтальна панель, пластикові мішалка та шестерні помпи;
  • STEEL - фронтальна панель, мішалка та шестерні помпи - з нержавіючої сталі.

Зовнішній вигляд

Сучасний та привабливий зовншіній вигляд завдяки новій фронтальній панелі

Потягніть межу на зображенні, щоб порівняти зовнішній вигляд версій CLASSIC та STEEL:

Характеристики

Контроль консистенції та насичення повітрям.

Викид гарячого повітря від конденсатора вгору дозволяє зменшити площу необхідну для установки фризера.

Виробництво "single portions" - маленьких заморожених десертів.

Технічні характеристики

МОДЕЛЬ 193 P CLASSIC 193 G CLASSIC 193 P STEEL 193 G STEEL
Система подачі суміші Помпа Гравітація Помпа Гравітація
Об'єм циліндра | л 1,75 1,75 1,75 + 1,75 1,75 + 1,75
Об'єм танка | л 12+12 18+18 12+12 18+18
Конденсатор | - Повітряний/Водяний Повітряний/Водяний Повітряний/Водяний Повітряний/Водяний
Холодагент| - R404 R404 R404 R404
Продуктивність за годину | порцій 75г 435* 415* 485 415
Кількість смаків 2 + 1 2 + 1 2 + 1 2 + 1
Електропараметри 4,7 кВт, 400В, 3ф, 50Гц 4,5 кВт, 400В, 3ф, 50Гц 4,7 кВт, 400В, 3ф, 50Гц 4,5 кВт, 400В, 3ф, 50Гц
Вага нетто | кг 210 190 210 190
Габарити Ш x Г x В | см 55 x 87,5 x 89 55 x 87,5 x 89 55 x 87,5 x 89 55 x 87,5 x 89
Скачати каталог Classic

File name: 193-Classic-07-2016-EN-83917.pdf

Скачати каталог Steel

File name: 193-STEEL-Chain-Solution-03-2015.pdf

  • Обладнання для виробництва морозива: фризери, пастеризатори, дозрівачі CARPIGIANI.
  • Допоміжне обладнання для виробництва італійського морозива джелато gelato, м'якого морозива soft, морозива на паличці stick, фрозен йогурт
  • Все для оснащення джелатерії: вітрини для морозива, кондитерські вітрини, вітрини для шоколаду виробництва IFI та ISA (Італія), Bolarus (Польща)
  • Комерційне холодильне обладнання

КОНТАКТИ

  • Адреса:

    ТОВ "ХОЛОД"
    вул. Сверстюка, 13, оф. 907
    Київ, Україна, 02002

  • Зв'язок:

    +38 044 465 5543
    +38 067 244 1109
    info[a]carpigiani.com.ua

  • Ми в мережі: